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melanie
Châteaubriant, Pays de la Mée (Bretagne), France
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mercredi 5 janvier 2011
Il y a des mini-cocottes
Pour faire des petits plats entre amoureux.
(non, non, rassurez-vous, c'était pas pour moi).

Gratin dauphinois, soufflé au fromage, mini-ratatouille
Maxi-plaisir de la couleur et de la chaleur.
Tout l'art de la cuisinière consiste à faire monter le soufflé
avec la possibilité de mettre le couvercle.
(non, non, rassurez-vous, c'était pas moi)...

8 commentaires:

Chipie a dit…

Ah oui, les petites cocottes, on en voit beaucoup dans les boutiques en ce moment..

ALAIN a dit…

C'est vrai, les petites cocottes, c'est sympa, on peut y faire cuire des petites poulettes.

claude a dit…

J'adore les coms d'ALAIN !
C'est marrant, j'ai acheté, il y a deux jours, deux petit plats ovales en faïence blanche, mais sans couvercle. Je vais essayé de faire un tit gratin que mon Chéri aime bien ! Et là, je vais te dire que c'est pas gagné !!!
Il y a longtemps que j'ai abandonné de faire un soufflé, il n'est jamais là quand le soufflé est monté.

Brigitte a dit…

Mais qui fait la vaisselle ???

Marguerite-marie a dit…

comme dit Chipie c'est la maode et ça ne nous rassure pas du tout que tu nous le dises car pourquoi pas une petite cocotte entre amoureux ancore que je crains que ça ne soit alors la potion congrue!

tine a dit…

Gourmande!

Miss_Yves a dit…

Pourquoi n'était-ce pas pour toi ?
La photo du tête -à -tête des cocottes est amusante!

Cergie a dit…

Je peux te dire un secret ? Ma mère s'était acheté une toute petite cocotte en fonte pour faire cuire les oiseaux que le chat lui ramenait.
Ma mère avait eu faim durant son enfance sans doute et ne faisait pas la fine bouche devant la nourriture. Et puis elle ne voulait pas vexer le chat ?
Lorsque mon jeune frère est décédé, ma nièce a laissé la petite cocotte qu'il avait récupérée de ma mère de coté alors je l'ai prise et elle est chez moi.


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