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melanie
Châteaubriant, Pays de la Mée (Bretagne), France
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mercredi 29 décembre 2010
Que faire lorsqu'on a 27 ans, et des amis,
et qu'on veut leur préparer un petit plat ?
Des éclairs au chocolat, par exemple ...

D'abord allumer l'ordinateur
et lire attentivement la recette des choux à la crème.

Et puis tourner, tourner vivement
sous l'oeil attentif de maman.

Enfin ajouter les derniers ingrédients.
Et mettre au four.

Fourrer les éclairs avec la crème au chocolat 
préalablement préparée.

Et voilà ! C'était très bon !

6 commentaires:

Chipie a dit…

Il a l'air de bien se débrouiller ce jeune homme...

Marguerite-marie a dit…

plus doué que moi ce jeune patissier!!

ALAIN a dit…

Cela n'a qu'une lointaine ressemblance avec ce que l'on trouve chez les professionnels, mais je ne doute pas qu'ils étaient très bons.

Leif Hagen a dit…

Oh - les esclaires avec le creme chocolat!! Avec un peu de cafe'.....
Bonne annee'!

claude a dit…

C'est l'intention qui compte et même, comme le dit ALAIN, si les éclairs du fils à Maman ne ressemblent pas trop aux éclairs d'un pro, ils semblent néanmoins appétissants. Je pense que c'est le fourrage le plus difficile à faire. Peut-être aussi donner à la pâte une forme longue et pas ronde. L'important c'est que c'est bon ! Non !

Tanya a dit…

yum!


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