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- melanie
- Châteaubriant, Pays de la Mée (Bretagne), France
mercredi 29 décembre 2010
13:35 | Publié par
melanie |
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Que faire lorsqu'on a 27 ans, et des amis,
et qu'on veut leur préparer un petit plat ?
Des éclairs au chocolat, par exemple ...
D'abord allumer l'ordinateur
et lire attentivement la recette des choux à la crème.
Et puis tourner, tourner vivement
sous l'oeil attentif de maman.
Enfin ajouter les derniers ingrédients.
Et mettre au four.
Fourrer les éclairs avec la crème au chocolat
préalablement préparée.
Et voilà ! C'était très bon !
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6 commentaires:
Il a l'air de bien se débrouiller ce jeune homme...
plus doué que moi ce jeune patissier!!
Cela n'a qu'une lointaine ressemblance avec ce que l'on trouve chez les professionnels, mais je ne doute pas qu'ils étaient très bons.
Oh - les esclaires avec le creme chocolat!! Avec un peu de cafe'.....
Bonne annee'!
C'est l'intention qui compte et même, comme le dit ALAIN, si les éclairs du fils à Maman ne ressemblent pas trop aux éclairs d'un pro, ils semblent néanmoins appétissants. Je pense que c'est le fourrage le plus difficile à faire. Peut-être aussi donner à la pâte une forme longue et pas ronde. L'important c'est que c'est bon ! Non !
yum!